Hervé Piant – Introduction : Les hommes des siècles passés étaient-ils plus violents que nous ?

Première partie : La mesure de la violence (XV^e-XIX^e siècle)

Jean-Claude Farcy – Statistique et histoire de la criminalité : l'exemple de la violence dans la France du XIX^e siècle ;
Antoine Follain et alii – Des amendes communes et arbitraires aux lettres de grâce : la violence dans le corpus lorrain aux XVI^e et XVII^e siècles ;
Fabrice Mauclair – Mesurer la violence interpersonnelle dans la France moderne (XV^e-XVIII^e siècle) : l'apport des archives des justices seigneuriales ;
Antoine Follain, Frank Muller et Carole-Anne Papillard – Les Arts et le tableau des mœurs aux XVI^e et XVII^e siècles : une mesure biaisée de la violence ;
Émilie Leromain – Les états des crimes dignes de mort ou de peines afflictives : une source sur la criminalité et l'activité des juridictions dans tout le royaume au XVIII^e siècle.

Deuxième partie : Affreux, sales et méchants ? Réflexions croisées sur la violence du XVIe au XVIIIe siècle

Antoine Follain et Carole-Anne Papillard – Figures du crime et de la violence au XVI^e siècle : les singulières gravures insérées dans la Praxis rerum criminalium de Damhoudère ;
Diane Roussel – « Force meurtres et assassinats » ? Mesures et formes de la violence ordinaire à Paris au début de l’époque moderne ;
Paul Delsalle – « Il n’avoit point l’intention de l’occire » : les femmes et la violence à travers les lettres de rémission dans le comté de Bourgogne (Franche-Comté) au début du XVII^e siècle ;
Antoine Follain et Emmanuel Gérardin – Fiction et réalités dans les lettres de rémission du duc de Lorraine au début du XVII^e siècle ;
Gilbert Larguier – Violence meurtrière et turbulence juvénile dans le Midi de la France : faut-il réexaminer le processus de civilisation des mœurs ?

Troisième partie : Le procès Petermann : édition de source et commentaire

Antoine Follain et alii – Étude du procès fait à Anthoine Petermann prévenu d’homicide sur sa belle-fille en 1617 à Sainte-Croix dans le val de Lièpvre ;
Antoine Follain et alii – Édition du procès fait à Anthoine Petermann prévenu d’homicide sur sa belle-fille à Sainte Croix aux Mines dans le val de Lièpvre en 1617 ;
Antoine Follain et Hervé Piant : Conclusions.