Sylvain Foucras est docteur en archéologie (UMR 5138), archéozoologue pour la société Archeodunum. Spécialiste de la période gauloise, ses recherches s'intéressent notamment à la fonction des animaux dans les pratiques rituelles, funéraires ou religieuses. Il est l’auteur d’une thèse consacrée au rôle des animaux dans la société arverne de la fin de l’âge du Fer et de plusieurs publications scientifiques parmi lesquelles celles des sanctuaires de Corent et de Gergovie. Il coordonne actuellement un programme de recherche consacré au cheval entre la fin de la protohistoire et le début de l’antiquité.