Médecin, biochimiste et microbiologiste, Philippe Sansonetti est professeur émérite au Collège de France, où il a été titulaire de la chaire Microbiologie et maladies infectieuses de 2008 à 2020. Il est membre de l'Académie des sciences, section de biologie humaine et sciences médicales. Il s’est exprimé à plusieurs reprises et dans divers médias durant la crise sanitaire du Covid-19.