L'industrialisation en milieu rural, l'irruption d'un tourisme balnéaire et l'urbanisation des modes de vie bouleversent une Vendée rurale. Jean Renard montre la diversité et la complexité de dynamiques contradictoires qui transforment et modifient les territoires. Il plaide pour un nouveau découpage des « pays » en fonction des espaces de vie et des mobilités des populations.