Gérard hirigoyen — Préface

Josette Mesplier-Pinet — Culture et patrimoine aujourd'hui, peuvent-ils contribuer au développement touristique ?

Frédéric Bouin — Le tourisme est-il vecteur de mise en valeur durable ?

Laurent Sempé — Approche marketing de la notion de « représentation mentale » ?

Dominique Audrerie — De l'éthique touristique ?

Mard Dedeire — Tourisme culturel, économie de la connaissance et développement territorial

Alain Etienne — Communication touristique et éthique

Jean-Paul Seloudre — Les fonctions du regard touristique et éthique. Peut-on parler d'une médiation touristique ?

Enrique Perez Ruiz — Un regard sur le tourisme culturel en Espagne

Patrick de Groote — Bruges, villes d'art et de tourisme de renommée mondiale