Préface de Mickaël Augeron et Bruno Marnot

• Premières expériences et échec rochelais (XIXe siècle)
• La naissance de grands armements rochelais (1904-1920)
• L'essor de la pêche industrielle (1920-1930)
• L'essor contrarié : de la crise à l’Occupation (1932-1945)
• Le plafonnement de la pêche rochelaise (1945-1964)
• Le déclin précoce et rapide des armements rochelais (1966-1994)

Postface de Gérard Le Bouëdec