Pourquoi la France a-t-elle fait le choix paradoxal de rendre obligatoire la vaccination anti-aphteuse en 1961 alors qu'elle abandonnait son vaccin contre la tuberculose bovine? En traitant de la construction des normes de contrôle des maladies animales dans ces deux pays depuis la fin du XIX^e siècle, et des trajectoires d'innovation des vaccins contre la fièvre aphteuse et la tuberculose bovine, ce livre répond à ces questions tant historiques que d’actualité qui relèvent de circulations importantes entre médecine humaine, médecine vétérinaire et sciences de l’agriculture.

L’auteure montre comment, malgré l’adoption de législations similaires visant le contrôle des épizooties, la France et le Royaume-Uni ont mis en place des normes d’application de ces législations propres à chacun des deux pays. Le livre souligne de quelle manière les interactions entre les différents acteurs impliqués dans la lutte contre les maladies animales ont contribué à la construction d’un marché des substances médicales destinées aux animaux. Il se penche ainsi sur le développement des marchés pharmaceutiques vétérinaires, sujet peu étudié en histoire de l’élevage, comme en histoire des sciences et de la médecine.