Résultats de la recherche sur " Calvados " 1 à 1 sur 1 réponses.
retrier par titre

Product image
Sylvie Pellerin-Drion
De la « goutte » au Calvados
Le singulier parcours d'un produit d'appellation
Presses universitaires de Rouen et du Havre

Fondée sur des sources variées et inédites, cette étude permet de dégager le rôle que les hommes, les entreprises, l'État mais aussi les marques ou les réseaux jouent dans la construction d’un alcool typique dont l’histoire est...




Aide à la recherche

  1. Vous pouvez rechercher une publication à partir d'une occurence précise (nom d'auteur, mot d'un titre, ISBN...).
    Le moteur effectuera alors sa recherche dans les champs suivants : auteurs/contributeurs, titre, sous-titre, ISBN, mots-clefs, résumés et/sommaire.

  2. Vous avez aussi la possibilité d'utiliser les menus déroulant "collection", "éditeur" ou "année de publication".

  3. Enfin, la liste des "Tags" vous permet de visualiser l'ensemble des mots-clefs actuellement actifs. Un cliquant sur l'un de ces mots, vous pouvez accéder à la liste des publications correspondantes.