Résultats de la recherche sur " Arts de la table " 1 à 1 sur 1 réponses.
retrier par date de publication

Product image
Terminologies et représentations des Arts de la table
Dimensions créatives et culturelles
Presses universitaires de Limoges

Entre histoire, analyses scientifiques (muséologie, communication, linguistique) et témoignages de professionnels, cet ouvrage s'offre comme une invitation à l'exploration des pratiques, terminologies et nouvelles perspectives des Arts de la table.




Aide à la recherche

  1. Vous pouvez rechercher une publication à partir d'une occurence précise (nom d'auteur, mot d'un titre, ISBN...).
    Le moteur effectuera alors sa recherche dans les champs suivants : auteurs/contributeurs, titre, sous-titre, ISBN, mots-clefs, résumés et/sommaire.

  2. Vous avez aussi la possibilité d'utiliser les menus déroulant "collection", "éditeur" ou "année de publication".

  3. Enfin, la liste des "Tags" vous permet de visualiser l'ensemble des mots-clefs actuellement actifs. Un cliquant sur l'un de ces mots, vous pouvez accéder à la liste des publications correspondantes.