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Les cahiers d'Outre-Mer, n° 283/janvier-juin 2021
Géographies de l'alcool dans les Suds. Circulations, régulations, usages
Presses universitaires de Bordeaux

La géographie de l'alcool s’est longtemps intéressée aux pays du Nord. Ce numéro propose de décentrer le regard en étudiant l’alcool dans le contexte des Suds où sa place, sa visibilité et sa circulation dans l’espace ne vont pas toujours de soi. C’est une géographie politique, matérielle et sociale, d’une boisson fondamentalement ambivalente.




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