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Ludovic Laloux, Stéphane Palaude, Arnaud Péters
Textile & Habillement
Métiers d'autrefois
Monde du travail n° 3
Presses universitaires de Valenciennes

Aujourd'hui, le travail du textile connaît une modernisation qui risque de conduire à l'oubli des gestes ancestraux. L’ouvrage évoque l’enracinement séculaire du travail de la laine, de la dentelle mais aussi la confection de gants et de chapeaux.



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Ludovic Laloux, Stéphane Palaude, Arnaud Péters
Métallurgie
Métiers d'autrefois, tome 3
Monde du travail n° 6
Presses universitaires de Valenciennes

Le travail du métal peut s'effectuer à froid mais, généralement, il se trouve intimement lié au feu. Les métiers d’antan de la métallurgie nécessitaient savoir-faire, maîtrise technique, équipement et énergie que cet ouvrage rappelle avec profit.



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Gersende Piernas
Hospice de Vaugirard
Monde du travail n° 2
Presses universitaires de Valenciennes

L'étude de l'hospice de Vaugirard offre un éclairage supplémentaire sur la structure hospitalière parisienne en pleine forme à la veille de la Révolution française. Elle dévoile l'histoire de la première institution hospitalière dédiée aux enfants malades et aux femmes enceintes atteints de syphilis.



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Auteurs divers
Histoire & Sociétés Rurales, n° 55/2021-1
1er semestre 2021
Presses universitaires de Caen



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Danielle Quéruel
La guerre, le livre et l'enfant
ÉPURE - Éditions et Presses universitaires de Reims

Enfants du front ou de l'arrière, les jeunes ont été témoins et acteurs de la Grande Guerre. L'abondante littérature qui leur était destinée (cahiers d'écoliers, correspondance, cartes postales, livres d'or des morts, carnets de guerre, affiches, manuels scolaires, romans, albums) permet de faire revivre, cent ans plus tard, cette période trouble.



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Claude Andrault-Schmitt,M. Patrick Bouvart, Cécile Treffort
Fontevraud et ses prieurés
Études d'histoire, histoire de l'art et archéologie 
Histoire
Presses universitaires de Limoges

À plus de neuf siècles de sa fondation, le projet de Fontevraud est encore d'une modernité bouleversante…



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Marie Delcourte, Marc Galochet, Fabrice Guizard, Emmanuelle Santinelli
Environnement, Territoires et Sociétés
Etudes interdisciplinaires offertes à Corinne Beck
Presses universitaires de Valenciennes

Rédigées par des spécialistes d'histoire, histoire de l'art, archéologie, géographie, écologie, littérature française, les contributions à cet ouvrage correspondent aux grands thèmes de recherche développés par Corinne Beck c'est-à-dire la géohistoire de l'environnement, des forêts, des zones humides, et des animaux.



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Yves Junot, Violet Soen
Confisquer, restituer, redistribuer
Punition et réconciliation matérielles dans les territoires des Hasbourg et en France (XVIe et XVIIe siècles)
Pratiques et représentations n° 15
Presses universitaires de Valenciennes

Confisquer, restituer, redistribuer met en exergue l'exercice de la punition et son difficile pendant de la réconciliation eu sein des grandes monarchies européennes des XVIe et XVIIe siècles. L'ouvrage pose au prince la question de l'art de bien gouverner pour discipliner la société.



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Martina Schiavon, Laurent Rollet
Le Bureau des longitudes au prisme de ses procès-verbaux (1795-1932)
Histoire des institutions scientifiques
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Cet ouvrage propose, dans une perspective micro-historique, des histoires du Bureau des longitudes à partir de ses procès-verbaux. Créé en 1795 à l'initiative de l’abbé Grégoire, cette institution a été un lieu de savoirs hybrides, à mi-chemin entre une académie scientifique et un espace d’administration des sciences et des technologies.



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Ludovic Laloux
La betterave à sucre
Essor agricole et industrialisation rurale
Monde du travail n° 4
Presses universitaires de Valenciennes

Depuis l'Antiquité, la canne à sucre, qui croît en particulier dans les plantations des Antilles, fournit en sucre le marché européen. A la fin du XVIIIe siècle, les aléas de la vie politique handicapent ces zones de productions et entraînent la raréfaction des arrivages de sucre en Europe. S'amorce alors l'arrivée de la betterave à sucre.



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