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Laurence Barthe, Fabienne Cavaille, Corinne Eychenne, Jean Pilleboue, Frédérique Van Celst
Habiter et vivre dans les campagnes de faible densité
CERAMAC n° 23
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
Alors que l’avenir des sociétés de service, plus encore que celui des sociétés industrielles, paraît se jouer dans la centralité des grandes agglomérations, pourquoi s’intéresser...
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Christian Bataillou
Voyages : raisons et pratiques
Études
Presses Universitaires de Perpignan
Au-delà des réalité socio-économique du tourisme, cet ouvrage s'attache à expliquer le sens des rêves, des projets, de l'imaginaire, des mythes et des fictions des individus qui voyagent, à partir d'une analyse des différentes étapes du voyage.
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Aymat Catafau
Les ressources naturelles des Pyrénées du Moyen Âge à l'Époque moderne
Exploitation, gestion, appropriation
Études
Presses Universitaires de Perpignan
À travers des textes sur l'exploitation, la gestion et l'appropriation des ressources naturelles dans plusieurs régions pyrénéennes, cet ouvrage constitue un apport important à la connaissance des sociétés pyrénéennes pré-industrielles.
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Frédéric Bartczak, Johann Rage
Les Pyrénées entre deux mondes
Études
Presses Universitaires de Perpignan
Un nouvel éclairage sur les sports et le tourisme en montagne et plus particulièrement dans les Pyrénées, espace encore mythique et mythifié.
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Auteurs divers
Perspectives, n° 2/2002
Conférences et débats de l'université de Perpignan
Presses Universitaires de Perpignan
Deuxième numéro de la revue Perspectives. Il met à la disposition des lecteurs le texte des conférences-débats autour de divers sujets de société, organisés par l'Université de Perpignan.
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Auteurs divers
Perspectives, n° 1/2001
Conférences et débats de l'université de Perpignan
Presses Universitaires de Perpignan
Premier numéro de la revue Perspectives dont les textes sont issus du cycle de Conférences-débats de l'Université de Perpignan : « Perspectives : quel avenir pour l'Homme ? », inauguré en 2000.
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Jean SAGNES
Deux siècles de tourisme en France – (XIXe-XXe siècles)
Études
Presses Universitaires de Perpignan
Cet ouvrage permet de donner une vue d'ensemble sur l'évolution du tourisme au cours des deux derniers siècles, mais aussi d'approfondir la réflexion sur des domaines bien spécifiques, à l'image du tourisme fluvial ou des parcs culturels régionaux.
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