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Pierre Peuteuil
Abécédaire de la chirurgie de l'obésité
Ouvrages hors collection
Presses universitaires de Franche-Comté

Cet ABCédaire de la chirurgie de l'obésité est une transposition de la philosophie de prise en charge de l'obésité massive par une équipe multidisciplinaire cohérente, telle qu’elle s’est organisée et fonctionne en Franche-Comté depuis une quinzaine d'années.



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Alain Kondjoyan, Brigitte Picard
La viande
De l'élévage à l'assiette
L'Opportune
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Cet ouvrage propose, en 64 pages, l'état des lieux des différentes étapes qui conduisent de l'élevage de l'animal à la production de viande, et à sa consommation.



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M. Jérôme Auvinet,M. Guillaume Moussard,M. Xavier Saint Raymond
Circulation : mathématiques, histoire, enseignement
Savoirs scientifiques & Pratiques d'enseignement
Presses universitaires de Limoges

Considérer le savoir mathématique d'une manière dynamique, du point de vue de sa circulation, voilà l'ambition de cet ouvrage.



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Ludovic Gaussot,Mme Isabelle Ingrand, Élisabeth Richard
L'approche personnalisée du dépistage familial du cancer colorectal
Une recherche interdisciplinaire : sciences médicales, sociales et humaines
Presses universitaires de Limoges

Cet ouvrage s'inscrit dans une dynamique de recherche interdisciplinaire dans un contexte complexe : celui du dépistage familial du cancer.



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Armand de Ricqlès
Biologie historique et paléontologie : un regard
Leçon de clôture prononcée le 16 juin 2010
Leçons de clôture n° 13
Éditions du Collège de France

Au cours des cinquante dernières années, l’explosion de la biologie moléculaire a imposé à la tradition de l’ancienne histoire naturelle un choc intellectuel et institutionnel sans précédent. Armand de Ricqlès montre comment une discipline dite « traditionnelle », la paléontologie, a su dans ce contexte se renouveler et survivre.



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Nicolas Spatola
L'intelligence artificielle
De la révolution technologique à la révolution sociale
L'Opportune
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Qu'appelle-t-on exactement l'IA ? Quelles sont ses récentes évolutions ? Quels sont les enjeux sociétaux de cette révolution technologique annoncée ? Cet ouvrage vous apporte en 64 pages toutes les réponses à vos questions sur ce sujet.



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Céline Avenel, Séverine Colinet
Pratiques professionnelles et annonce diagnostique
Sphère éducative
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand

Cet ouvrage se propose de découvrir de l'intérieur la pratique professionnelle de l'annonce diagnostique, du point de vue de ses deux acteurs principaux : le médecin qui formule l'annonce et le patient qui la reçoit. Ce travail comprend deux enquêtes : l’une auprès de médecins, l’autre auprès des patients.



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Publications mathématiques de Besançon, 2018
Algèbre et théorie des nombres
Presses universitaires de Franche-Comté

Ce volume 2018 des Publications mathématiques de Besançon – Algèbre et théorie des nombres contient 6 articles de...



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M. Hubert Bril,M. Jean-Pierre Floc'h
Patrimoine géologique du Limousin
De la roche au paysage
Presses universitaires de Limoges

Cet ouvrage est une invitation à la découverte du patrimoine géologique du Limousin : il relève le défi de nous aider à comprendre les phénomènes mécaniques et chimiques observables aujourd'hui, au contact d’une soixantaine de sites particulièrement...



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M. M. Marc Thomas
La règle à calcul
La longue histoire d'un instrument oublié
Savoirs scientifiques & Pratiques d'enseignement
Presses universitaires de Limoges

Ce livre souhaite montrer que la règle à calcul a accompagné l'industrialisation du monde entier, s'adaptant aux besoins toujours croissants des nouvelles techniques, jusqu'à se trouver embarquée dans l'aventure spatiale des missions Apollo...



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