Mathieu Couderc est enseignant et docteur en histoire médiévale de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses recherches portent sur l’histoire des migrations et la formation des identités à la fin du Moyen Âge et au début de l’époque moderne. Il travaille actuellement à de nouvelles recherches archivistiques sur l’implication économique et sociale des Grecs dans l’exercice du pouvoir en France.