Elisabeth Schmit est agrégée, docteure en histoire de l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et membre associée du Laboratoire de médiévistique occidentale de Paris (LaMOP). Ses recherches s’inscrivent dans une histoire politique de la justice et portent plus particulièrement sur les pratiques judiciaires à l’œuvre à la fin du Moyen Âge dans le royaume de France.