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L'univers du vinHommes, paysages et territoires. Actes du colloque de Bordeaux (2-5 octobre 2012)
Coordination éditoriale de Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache |
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Vignobles disparus ou reconstitués, appellations, métiers de la vigne et du vin, dynamiques territoriales, innovation et spécialisation, manifestations... rythment cet ouvrage et nous racontent la richesse et la diversité des hommes, des territoires et des paysages qui font la boisson des dieux. Publication des 28 communications du colloque de Bordeaux organisé par AHSR et le CEMMC-Bordeaux Montaigne, le présent volume ne se contente pas de reprendre les travaux antérieurs: tous les auteurs apportent une pierre à l'édifice de la connaissance d'un sujet en perpétuel renouvellement. Historiens, archéologues et géographes, confirmés ou plus jeunes, se sont employés à débusquer de nouveaux chantiers, tant sur le plan chronologique que géographique, de la Haute Antiquité à nos jours, selon différentes échelles d’analyse spatiale.
Titre
L'univers du vin
Sous-titre
Hommes, paysages et territoires. Actes du colloque de Bordeaux (2-5 octobre 2012)
Édition
Première édition
Coordination éditoriale de
Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache
Collection
Bibiothèque d'histoire rurale
ISSN
12698385
Éditeur
Presses universitaires de Caen
BISAC Classifications thématiques
HIS010000 HISTORY / Europe
BIC Classifications thématiques
HB History
Dewey (abrégé)
900 History
CLIL (Version 2013-2019 )
3378 Histoire générale et thématique
Date de première publication du titre
22 janvier 2015
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NHB
93 Classification thématique Thema: NHD
94 Qualificateur de lieu Thema: 1D
Support
Livre broché
ISBN-10
2-911369-12-2
ISBN-13
978-2-911369-12-4
GTIN13 (EAN13)
9782911369124
Référence
118364-45
Date de publication
22 janvier 2015
Nombre de pages de contenu principal 496
Format
16,5 x 24 x 3 cm
Poids
900 gr
Prix
29,00 €
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118364-45 |