Xavier Prévost est professeur d'histoire du droit à l’université de Bordeaux (Institut de recherche Montesquieu) et membre junior de l’Institut universitaire de France (promotion 2020). Co-directeur du Réseau Humanisme Juridique, ses travaux concernent les savoirs juridiques à la Renaissance, auxquels il a consacré plusieurs ouvrages, dont deux monographies portant sur Jacques Cujas.