Du Teikei aux AMAP


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Du Teikei aux AMAP

Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

Édité par Hiroko Amemiya

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  • Fondements japonais du système Teikei
  • Analyses de structurations nouvelles en France
  • Problématisations et caractérisations des nouvelles pratiques
R2319-53


 

 

 

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la collection :

: Économie et Société

les domaines :

Sciences économiques, Droit : Champ économique et social