Margrit Müller lehrte Wirtschafts- und Unternehmensgeschichte an der wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät und am Historischen Seminar der Universität Zürich. Seit
ihrem Rücktritt 2007 beteiligte sie sich an verschiedenen Forschungs- und Publikationsprojekten, insbesondere als Mitherausgeberin der Wirtschaftsgeschichte der
Schweiz im 20. Jahrhundert (Basel, Schwabe, 2012).