Pierre Lieutaghi, « L'ethnobotanique au péril du gazon ».
Geneviève Delbos, « Savoir du sel, sel du savoir ».
Jacques Bonniel, « La transmission et la transformation des savoirs en milieu vigneron ».
Didier Bouillon, « Un ethnologue dans les parcs ».
Martine Leybold, « L'ardoise des Hautes-Pyrénées ».

Nouvelles de…
Pierre Coste, « Le Conservatoire ethnologique de Salagon ».
Alain Morel, « Écomusée de la région de Fourmies-Trélon ».
Ivan Cadenne et Louis-Jean Gachet, « L'ethnographie au Musée savoisien ».