On a souvent affirmé qu'il n'y a pas ou qu'il y a peu de tradition hydraulique en Afrique subtropicale. Ce numéro étudie les sociétés rurales et les techniques de l'eau en Afrique, le riz des femmes et le riz des hommes en Mauritanie, l'État et les paysans dans les systèmes hydrauliques de la vallée du Nil, la culture irriguée en pays haoussa, la gestion des bassins versants au Burundi et au Rwanda, les usages, les techniques et la maîtrise de l'espace aux confins du Sahara, et le parcours de l'eau sur un versant des Andes du Pérou.