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Genèse d'une institutionLe Centre d'hygiène alimentaire et d'alcoologie. Évolution de la politique de lutte antialcoolique
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:: Résumé
:: Détails
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Titre
Genèse d'une institution
Sous-titre
Le Centre d'hygiène alimentaire et d'alcoologie. Évolution de la politique de lutte antialcoolique
Partie du titre
Numéro 20
Auteur
Carole Thiry-Bour
Collection
Maison des Sciences de l'Homme de Strasbourg
Éditeur
Presses universitaires de Strasbourg
Mots clés
Alimentation, boissons, Médecine
Public visé
01 Grand public
CLIL (Version 2013-2019 )
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Date de première publication du titre
01 janvier 1996
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006251-18 |
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