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De Ségur à PhélanHistoire d'un vignoble du Médoc
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Voici un livre sur le Médoc. Un de plus, est-ce bien nécessaire ? « Tout ce qui n’est pas bois et vignes en ce grand nom de Médoc, fait que je le considère avec admiration », pensait déjà Stendhal. Cette fois, c’est avec la loupe de l’histoire que l’auteur examine le plus petit point de « la maille territoriale » – pour reprendre les mots de J.-C. Hinnewinkel dans son ouvrage sur Les Terroirs viticoles – qui commence avec le domaine du viticulteur, avant de s’élargir à la commune, puis au Médoc, au Bordelais, enfin.
Titre
De Ségur à Phélan
Sous-titre
Histoire d'un vignoble du Médoc
Auteur
Jean-Pierre Méric
Collection
Grappes et millésimes
ISSN
12425354
Éditeur
Presses universitaires de Bordeaux
Mots clés
Alimentation, boissons, Histoire de France, Vie agricole
CLIL (Version 2013-2019 )
3857 Boissons
Date de première publication du titre
14 décembre 2007
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NH
Avec
Bibliographie ; Appendices
Support
Livre broché
ISBN-10
2867814367
ISBN-13
978-2-86781-436-5
GTIN13 (EAN13)
9782867814365
Référence
112159-20
Date de publication
14 décembre 2007
Nombre de pages de contenu principal 354
Format
16 x 24 x 2 cm
Poids
582 gr
Prix
35,00 €
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112159-20 |
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