Ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, Rémi Dormois a travaillé dans différentes structures – collectivités territoriales, services de l'État, association, bureau d’études – sur des missions d’élaboration et de portage des politiques publiques. Docteur en science politique et chercheur associé au laboratoire EVS (Environnement, ville, société – UMR 5600), ses recherches portent sur le gouvernement des villes et les politiques de régénération urbaine.