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Mobilités alimentairesRestaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
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Titre
Mobilités alimentaires
Sous-titre
Restaurations et consommations dans l'espace des chemins de fer en France (XIXe-XXIe siècle)
Édition
Première édition
Auteur
Jean-Pierre Williot
Collection
Mobilités & sociétés
Éditeur
Éditions de la Sorbonne
Public visé
05 Enseignement supérieur
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3389 Histoire contemporaine (1799 - 1914)
Date de première publication du titre
08 avril 2021
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: NHB
96 Qualificateur de période historique Thema: 3MN
96 Qualificateur de période historique Thema: 3MPBA
Avec
Bibliographie ; Notes
Support
Livre broché
ISBN-13
9791035106126
Référence
125184-09
Date de publication
08 avril 2021
Publication
Paris, France
Nombre de pages de contenu principal 288
Illustrations
1 bibliography
Format
16 x 24 cm
Poids
400 gr
Prix
20,00 €
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125184-09 |