Des champs aux cuisines. Histoires de la domesticité en Rhône et Loire, 1848-1940



Des champs aux cuisines. Histoires de la domesticité en Rhône et Loire, 1848-1940

Margot Beal


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Introduction

Chapitre 1
1848- 1940, l'omniprésent travail (des) domestique(s)

Chapitre 2
La Fabrique d'un corps social (1) : le rôle de l'État

Chapitre 3
La Fabrique d'un corps social (2) : le rôle du patronat

Chapitre 4
Travailler chez autrui (1) : la domiciliation au risque de l'exploitation

Chapitre 5
Travailler chez autrui (2) : la domiciliation au risque de l'exploitation

Chapitre 6 
«  Crise de la domesticité  » ou crise de la surveillance domestique  ?

Chapitre 7
La professionnalisation de la gestion et de la surveillance domestique

Chapitre 8
Compétences domestiques (1)  : marges d’autonomies, compétences physiques, relationnelles et spatiales

Chapitre 9
Compétences domestiques (2)  : compétences économiques, compétences juridiques

Chapitre 10
Les domestiques et la Grande Guerre (1914-1918)  : la situation à l’arrière

Chapitre 11
Monde ouvrier, monde domestique

Épilogue
Une typologie des parcours domestiques de l’entre-deux-guerres

Bibliographie, sources et sources imprimées

123153-46


 

 

 

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