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L'enseignement ménager en FranceSciences et techniques au féminin, 1880-1980
Préface de Rebecca Rogers |
Joël LebeaumeJoël Lebeaume, professeur en sciences de l'éducation et didacticien à l’université Paris-Descartes est spécialiste de l’éducation scientifique et technologique (laboratoire EDA). |
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