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Textile & HabillementMétiers d'autrefois
Édité par Ludovic Laloux, Stéphane Palaude, Arnaud Péters |
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Liste des auteurs 7 Introduction 9 L'industrie lainière à la veille de la révolution industrielle : la manufacture de draps fins à Eupen dans la seconde moitié du XVIIIe siècle 13 René Leboutte Une matière première venue d'Espagne 14 Métiers et savoir-faire de la draperie d'Eupen 16 Le lavage et le nettoyage des laines 17 Le cardage 18 La filature 19 Le tissage des draps 20 Le noppage 21 Le foulage 21 Le lainage et le découpage des draps 22 La teinture des draps 23 Le pressage des draps 24 Bibliographie 26 La dentelle d'Alençon : persistance d'une manufacture dispersée de haute qualité au XIXe siècle 27 Jean-Louis Lenhof La fabrication de la dentelle d'Alençon. Aspects techniques et humains 28 Une manufacture dispersée héritée de l'ère proto-industrielle 33 Faire du Point d'Alençon à l'heure de la première industrialisation (1840-1880) 38 Un combat d'arrière-garde pour la sauvegarde du savoir-faire (1880-1930) 44 La dentelle à Valenciennes, des années 1830 aux années 1930 49 Marine Baumard Caractéristiques de la dentelle à la main de Valenciennes 50 Les conditions de travail 52 La disparition du côté manuel du métier par la mécanisation 55 Bibliographie 57 Les ouvriers tullistes de Calais et Saint-Pierre-lès-Calais durant la seconde partie du XIXe siècle 59 Cassandre Delahaye L’univers de la dentelle de Calais 61 La dentelle à la main, une proto-industrie centenaire 61 Le nouveau système de production : le système des usiniers 62 Une profession, des métiers 63 L’ouvrier tulliste et la fabrication de la dentelle mécanique 64 Les travaux préparatoires au tissage 65 Le tulliste, technicien de la dentelle 65 Un type de travailleur précis ? 66 Les conditions de travail 67 Un métier correctement rétribué 67 Des horaires encadrés ? 69 Le corps des tullistes au travail 70 Bibliographie 72 Suint, sang et eau : les laveurs de laines à l’épreuve de l’industrialisation 73 Agathe Giraud Généralités 75 Éléments contextuels : une industrialisation de la production lainière à deux vitesses 75 Le textile à l’aube du XIXe siècle 75 De nouvelles habitudes de consommation 76 Un impact nuancé sur l’industrie lainière 77 Le métier de laveur de laines : une définition complexe 79 Pourquoi laver la laine ? 79 Vers une première définition 81 Multiplicité des étapes complémentaires au lavage et de leurs désignations 82 Les évolutions du lavage des laines à l’heure de l’industrialisation 86 Méthodes et enjeux du lavage des laines dans les années 1830 86 Le lavage « à dos » 86 Le lavage « à froid » 88 Le « dessuintage », ou lavage « à chaud » 89 Des mutations technologiques et intellectuelles : quand le savoir-faire devient connaissance scientifique, l’industrie remplace l’artisanat 91 La naissance des «?machines à laver?» les laines 92 Les progrès de la chimie 94 Mutations spatiales?: le contrôle de la nature 96 Deux sous-branches du lavage des laines nées de l’industrialisation 98 L’effilochage des chiffons de laine 98 Le délainage 100 Les conditions de travail des laveurs de laine 102 Un travail autrefois essentiellement manuel et d’une grande pénibilité pour le corps, de nouveaux risques encourus avec la transformation du métier 102 Le lavage des laines, un métier d’hommes ? La question du genre 106 Les laveurs de laine, l’encadrement du travail et l’État 108 Bibliographie 113 Dessinateur de modes de l’atelier au monde (XVIIIe-XIXe siècle) 115 Audrey Millet L’élargissement des mondes du dessin : le marketing en marche 116 Un process créatif permanent : le dessinateur dans ses gestes 122 Les modes comme seconde peau : de la formation à l’invention 131 La ganterie grenobloise des années 1830 aux années 1930 : entre artisanat et industrie 143 Audrey Colonel Un socle artisanal persistant (1830-1849) 146 Le fabricant gantier : un donneur d’ordre à la tête d’un réseau 146 Du tri à la coupe : des métiers exclusivement masculins 148 Le travail manuel des femmes 150 La mécanisation légère de l’activité gantière dès 1849 151 Les prémices de la mécanisation : l’invention de la main-de-fer (1830-1849) 152 Les effets de la mécanisation sur les métiers de gantier et de gantière 153 Des changements d’ordre organisationnel 155 Le modèle fabrique-usine (1870-1930) 155 L’intégration verticale 155 De nouveaux métiers effaçant les anciens 156 Gantiers et gantières au cœur du discours de la révolution industrielle 157 Ouvrières et ouvriers de l’industrie lainière verviétoise au XIXe siècle (ca 1830-1914) 161 Geneviève Xhayet Processus de fabrication et métiers du drap 163 Profil des travailleuses du textile verviétois 167 Conditions de travail et conditions de vie 169 Une lente amélioration à partir des années 1890 172 « Des femmes en bonne santé, fortes et non enceintes » – De l’industrie des copeaux au camouflage militaire 177 Fabio Montella Au seuil du XXe siècle, un mode de production inadapté face à la concurrence 179 Influences de la guerre: une embellie économique pas si évidente 181 Gestion du personnel au cours de la guerre : travail et cadre de vie 184 Ouvrières et ouvriers de la draperie du Midi durant la Grande Guerre (1914-1920) 191 Simon Vacheron L’industrie drapière du Midi à la veille de 1914 : une organisation néo-proto-industrielle ? 192 Entre concentration et dispersion du travail 193 La main-d’œuvre lainière : entre artisans et des ouvriers-paysans 194 L’industrie drapière du Midi dans la Grande Guerre 195 L’intensification de la production 196 La gestion de la main-d’œuvre en temps de guerre 197 Le mouvement ouvrier durant la guerre : le cas du Tarn 198 La draperie du Midi au lendemain de la guerre : stabilisation d’un modèle ? 200 Le bilan économique et social : mention honorable 200 L’évolution du modèle méridional : une nouvelle concentration ? 201 Bibliographie 203 Table des matières 205 |
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