La conduite municipale des affaires villageoises en Europe (XVIII<sup>e</sup>-XX<sup>e</sup> siècle)


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La conduite municipale des affaires villageoises en Europe (XVIIIe-XXe siècle)

Clochemerle ou république villageoise ?

Édité par Laurent Brassart, Jean-Pierre Jessenne, Nadine Vivier
Avec Serge Bianchi, John Broad, Vincent Cuvilliers, Catherine Denys, Jean-Michel Derex, Matthieu Fontaine, Peter Jones, Corinne Marache, Maria Teresa Perez-Picazo, Dominique Rosselle, Jean-Paul Rothiot, Leen Van Molle, Andrea Zannini, Clemens Zimmerman



Corinne Marache

Maître de conférences d'histoire contemporaine, Université de Bordeaux III/ CEMMC.

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Coordination éditoriale de Corinne Marache

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Philippe Meyzie, Corinne Marache
Les produits de terroir
L'empreinte de la ville
Tables des Hommes
Presses universitaires de Rennes

De la cerise de Montmorency au gâteau basque en passant par le vin et les spécialités suisses ou italiennes, ce livre porte un regard nouveau sur les produits de terroir saisis à travers le prisme urbain.


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Bernard Bodinier, Stéphanie Lachaud, Corinne Marache
L'univers du vin
Hommes, paysages et territoires. Actes du colloque de Bordeaux (2-5 octobre 2012)
Bibiothèque d'histoire rurale
Presses universitaires de Caen

Vignobles disparus ou reconstitués, appellations, métiers de la vigne et du vin, dynamiques territoriales, innovation et spécialisation, manifestations... rythment cet ouvrage et nous racontent la richesse et la diversité des hommes, des territoires et des paysages qui font la boisson des dieux.


Avec Corinne Marache

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Stefano Magagnoli, Philippe Meyzie
Réputation et marché
Produits, origines et marques : perspectives historiques
Histoire et civilisations
Presses Universitaires du Septentrion

Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparaît comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux. Cet ouvrage collectif offre une perspective historique.





SLU091304-54


 

 

 

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la collection :

: Histoire et civilisations

les domaines :

Histoire : Histoire moderne