Introduction générale : De l'inclusion à la démarcation, de la science au politique : l'agriculture familiale à la croisée des chemins
1. Les sciences et technologies et le défi de l’inclusion sociale : de quoi parlons-nous, et que cherchons-nous ? 
2. De la démarcation au cœur de la co-production : hypothèse de travail 
3. De la co-production d’une science et d’un monde plus justes 
4. L’enquête de terrain 
5. Plan de l’ouvrage 

Partie 1 : L’agriculture familiale au cœur du projet national et populaire

Chapitre premier : Publics vulnérables et agriculture familiale : des catégories d’action publique et une affaire d’État 
1. Catégorisation de l’action publique et groupes vulnérables 
2. Le « projet national et populaire » : éléments de référentiel global des politiques publiques en Argentine (2003-2015) 
3. Du rôle ascendant de l’agriculture dans la reprise économique du pays et dans les institutions politiques 
4. Amener l’agriculture familiale à exister dans l’État et dans la société 

Chapitre II : Des problèmes aux stratégies, une catégorie doublement politique 
1. De la vulnérabilité aux services rendus à la nation 
2. L’agriculture familiale au cœur des stratégies politiques 
3. Des politiques aux sciences et technologies pour l’agriculture familiale 

Partie 2 : Mettre les sciences et les technologies au service de l’inclusion sociale

Chapitre III : Les publics vulnérables comme cible des politiques scientifiques et technologiques
1. La science, la technologie et le Projet National et Populaire 
2. Science, technologie et publics vulnérables 

Chapitre IV : L’agriculture familiale comme catégorie d’organisation au sein de la recherche agronomique
1. Sciences, technologies pour l’agriculture familiale et continuité avec la politique nationale
2. Construction organisationnelle du Cipaf et ancrage professionnel dans l’Inta 
3. L’agriculture familiale et la souveraineté alimentaire à la Fauba 

Partie 3 : Acteurs, pratiques et contours de la science juste

Chapitre V : Exercer dans les sciences et les technologies pour l’agriculture familiale : trajectoires et répertoires de l’émancipation
1. Premiers recrutements et profils recherchés 
2. Œuvrer pour l’intérêt public et celui des plus vulnérables 
3. Pour une autre science, plus proche de l’action 

Chapitre VI : Ancrage épistémique et contestation des démarcations existantes 
1. Recherche-Action-Participative : une double contestation 
2. Complexité, systémique et interdisciplinarité 
3. L’approche territoriale, espace d’intégration 

Chapitre VII : Les catégories en action : démarcations et confluences
1. Le public de l’agriculture familiale et sa demande 
2. Suivre un double agenda : écueils et parades 

Chapitre VIII : Les sciences et techniques pour l’agriculture familiale vues d’en face
1. Mise en cause du traitement catégoriel 
2. Contester la contestation des démarcations entre recherche et développement 
3. Rapport au temps et à l’histoire 

Conclusions générales : Enseignements et défis des sciences pour l’inclusion sociale
1. Démarcations et tensions au cœur de la co-production 
2. L’État et la technoscience en régime de crise ou d’instabilité 
3. L’Histoire et la science en train de se faire : alternances politiques en Argentine et temps à venir 

Liste des encadrés 

Liste des sigles et acronymes 

Références bibliographiques