Ancien membre de la Casa de Velázquez, Perig Pitrou est anthropologue au CNRS, rattaché au Laboratoire d'anthropologie sociale du Collège de France. Lors d’enquêtes ethnographiques de longue durée menées au Mexique, il s’est intéressé à la ritualisation de l’activité politique dans les sociétés amérindiennes. Engagé dans un projet d’« anthropologie de la vie », il étudie désormais les conceptions du vivant dans les sociétés occidentales et non occidentales. En 2016, le CNRS lui a remis une médaille de bronze pour ses recherches dans ce domaine.