Un été 16



Un été 16

Eléments d'histoire culturelle européenne au regard du présent




Didier Francfort

Didier FRANCFORT est professeur d'histoire contemporaine à l’Université de Lorraine, directeur-Adjoint du CERCLE (Centre de Recherche sur les Cultures Littéraires Européennes : France, Europe Centrale, Europe Orientale) et directeur de l’Institut d’Histoire Culturelle Européenne-Bronislaw Geremek au Château des Lumières à Lunéville. Il s’intéresse particulièrement à une approche historique de la musique dans les circulations culturelles européennes contemporaines.

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Édité par Didier Francfort

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Didier Francfort, Denis Saillard
Le goût des autres
De l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation - Europe XVIIIe-XXIe siècles
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

L'histoire de la découverte de la nourriture et de la cuisine d’autrui n’est pas celle d’un long fleuve tranquille. Les rejets brutaux du « goût des autres » sont légion; ils produisent des discours et des représentations souvent xénophobes voire...



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Jean-Luc Deshayes, Didier Francfort
Du barbelé au pointillé
Les frontières au regard des sciences humaines et sociales
Presses universitaires de Nancy - Editions Universitaires de Lorraine

Lors des premières étapes de la mise en place d'une Maison des Sciences de l'Homme rassemblant les équipes de recherche des universités lorraines, la thématique des frontières est vite apparue comme fédératrice et nécessaire pour rendre compte de la...






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