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Alain Morel, Anne Guillou, Pascal Guibert, Sylvette Denèfle, Auteurs divers
Terrain, n° 12/avril 1989
Du congélateur au déménagement. Pratiques de consommation familiale
Editions Terrain
Que ce soit en matière d'équipement ménager, d'aménagement de l'espace domestique ou d'alimentation, c'est la dimension culturelle des pratiques de consommation familiale qui est mise en valeur ici. Au sommaire : A. Morel, "Avant-propos" ; A. Guillou...
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