L' Assiette du touriste


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L' Assiette du touriste

Le goût de l'authentique

Coordination éditoriale de Jean-Yves Andrieux, Patrick Harismendy

:: Résumé    :: Sommaire    :: Détails


  • Introduction : Goût de l'authentique et construction émotionnelle des paysages touristiques
  • Partie 1 : Histoires de produits
  • Partie 2 : Les surprises de l'identité
  • Partie 3 : Mises en scène
  • Partie 4 : Fabriques de l'authenticité
  • Conclusions : Le patrimoine immatériel vivant : marketing des sources et culture de l'invention
978-2-7535-2852-9


 

 

 

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