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La souche, la cuve et la bouteilleLes rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
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:: Détails
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Titre
La souche, la cuve et la bouteille
Sous-titre
Les rencontres de l'histoire et de la nature dans un aliment : le vin
Auteur
Georges Guille-Escuret
Éditeur
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
Mots clés
Alimentation, boissons, Aquitaine, Bourgogne, Languedoc-Roussillon, Technologie
CLIL (Version 2013-2019 )
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
Date de première publication du titre
01 janvier 1988
Support
Livre broché
ISBN-10
2-7351-0295-5
ISBN-13
978-2-7351-0295-2
GTIN13 (EAN13)
9782735102952
Référence
003403-02
Date de publication
01 janvier 1988
Nombre de pages de contenu principal 200
Poids
250 gr
Prix
14,47 €
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003403-02 |
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