Introduction

Partie I : Mise en scène et valeur territoriales
Chapitre 1. Le tourisme au carrefour des mobilités en sciences humaines
1.1. Les analyses économiques : une application des principes néo-marginalistes dans le champ du tourisme
1.2. Le courant hétérodoxe : économie institutionnaliste et territoriale
1.3. Quelques regards sur le tourisme en sciences sociales 
1.4. Le tourisme et les mobilités : positionnement épistémologique

Chapitre 2. Valeur, transaction et mise en scène territoriale : éléments constitutifs d'une approche territoriale du tourisme 
2.1. La valeur et les valuations
2.2. Métaphore de transaction territoriale et modèle de scène territoriale  
2.3. Processus de transaction et dynamique de mise en scène 
2.4. La scène territoriale comme modèle de développement

Chapitre 3. Méthodologie et repères
3.1. Méthodologie
3.2. Repères historiques et géographiques concernant le tourisme et les « stations » 

Conclusion partie I

Partie II : Spécificités des mises en scènes et transactions dans l'économie alpine : cadres transactionnels, patrimoines et flux de revenus
Chapitre 4. Cadres transactionnels
4.1. L'économie millénaire 
4.2. L'économie de marché 
4.3  Le capitalisme

Chapitre 5. Patrimoines  
5.1. Le concept de patrimoine
5.2. Le patrimoine romantique : nature et représentations socio-économiques millénaires 
5.3. Le patrimoine industriel et la combinaison des patrimoines
5.4. Eléments de synthèse à propos des patrimoines et des cadres transactionnels 

Chapitre 6. Une typologie des transactions économiques territoriales (TETs) du point de vue des flux
6.1. Flux de revenus et développement régional
6.2. Les transactions économiques territoriales (TETs) : génération de flux basiques      
6.2.1. Les transactions présentielles
 

Conclusion partie II

Partie III : Développement, déclin et valeur territoriale à Finhaut, Montreux et Zermatt
Chapitre 7. Evolution de la valeur territoriale 
A. Développement par inscription du territoire dans les mobilités
B. Développement par complexification locale
C. Déclin par blocage local
D. Déclin par contournement

Chapitre 8. Trajectoires de développement de Finhaut, Montreux et Zermatt     
8.1. Finhaut
8.2. Montreux 
8.3. Zermatt

Conclusion partie III
9.1. Résumés des études de cas et concepts évolutionnaires
9.2. Quelques concepts évolutionnaires au regard de la mise en scène territoriale
9.3 Revue et discusision des éléments présentés dans les parties I et II

Conclusion
1. La compréhension des études de cas
2. Mise en scène et valeur territoriales : un nouvelle approche du développement régional