Chapitre 1 – Étudier un « un sale boulot »

1. Le nettoyage, un travail (pas) comme un autre ?
2. Des pratiques sociales à la typologie du nettoyage
3. Méthodes et difficultés rencontrées

Chapitre 2 – Panorama du nettoyage

1. Le nettoyage intérieur de bâtiments
2. Les employé(e)s du nettoyage
3. La nature du travail de nettoyage

Chapitre 3 – Le nettoyage de care

1. Le nettoyage entre travail domestique et soins
2. Les bénéficiaires du nettoyage de care

Chapitre 4 – La maintenance

A. La maintenance professionnelle
1. Le nettoyage qualifié
2. Les bénéficiaires de la maintenance professionnelle

B. La maintenance industrielle
1. Des hommes et des machines
2. Les bénéficiaires de la maintenance industrielle

Chapitre 5 – Le nettoyage de maison

1. Maîtresses sans maîtrise
2. Les bénéficiaires du nettoyage de maison

Chapitre 6 – Le nettoyage d'entretien

1. Petit boulot par excellence
2. Les bénéficiaires du nettoyage d'entretien