Première partie
Les théories de la stratification et de la mobilité sociales. Éléments historiques

Chapitre premier. 
Les histoires conjointes mais relativement autonomes des théories de la stratification et de la mobilité sociales
Jusqu'au XVIIIe siècle
Au tournant du XXe siècle
États-Unis, de Sorokin (1927) à la fin des années 1960
La cristallisation conjointe  de deux spécialités de la sociologie

Chapitre 2. 
La stratification sociale dans la sociologie anglophone
La sociologie états-unienne de la première moitié du xxe siècle
Les sources des conceptions de la stratification sociale dans la sociologie  anglophone contemporaine

Chapitre 3. 
La stratification sociale dans la sociologie française
La stratification sociale dans la sociologie française jusqu'aux années 1950
Diversification des représentations des positions sociales 
dans la sociologie française en cours de disciplinarisation
Épilogue. 
Les conceptions de la stratification sociale depuis les années 1970. 
Quelles réelles innovations ?

Deuxième partie
Quelques impensés récurrents des théories de la mobilité et de la stratification sociales

Chapitre 4. 
La pensée d'État, source de deux impensés récurrents des théories de la stratification sociale
L'essentialisation des catégories d'analyse et la routinisation des modes d'objectivation
La prétention à un point de vue englobant

Chapitre 5. 
Quatre impensés récurrents des théories de la mobilité sociale
L’homologie d’échelle entre les phénomènes et leur mesure
L’isolement d’un seul aspect de la position sociale
Le sujet de la mobilité

Chapitre 6. 
Quelques conséquences des biais mentionnés
Prendre au sérieux la tension entre préoccupations d’action et construction de l’objet d’étude
De l’essentialisation des catégories d’analyse au présupposé de leur stabilité
L’idée fausse qu’une société considérée isolément puisse monter ou descendre

Chapitre 7. 
Mais où sont les frontières sociales ?
Quelques arguments influents sur le dilemme entre une approche continuiste ou discontinuiste de l’espace social
L’identification des « grandes classes sociales » : biais théoriques et raccourcis empiriques
Bilan sur les groupes sociaux et leurs frontières : identifier les 
discontinuités en se méfiant des quiproquos, utiliser des mesures continues là où elles sont heuristiques

Chapitre 8. 
Quels outils pour contourner les biais répertoriés ?
Fondations durkheimiennes : faits sociaux, institutions, catégories
La notion de capital et ses élaborations successives
Champ, espace, groupe, classe, scène, etc. : élargir et préciser la panoplie des concepts et identifier leurs caractéristiques possibles
Comment contourner les biais récurrents relevés précédemment ?