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La viandeDe l'élévage à l'assiette
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Titre
La viande
Sous-titre
De l'élévage à l'assiette
Édition
Première édition
Auteurs
Alain Kondjoyan, Brigitte Picard
Collection
L'Opportune
Éditeur
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
BISAC Classifications thématiques
TEC003000 TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture
TEC003020 TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / Animal Husbandry
BIC Classifications thématiques
TV Agriculture & farming
TVH Animal husbandry
Dewey (abrégé)
630 Agriculture
636 Animal husbandry
Public visé
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3069 TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUEES
Date de première publication du titre
21 mars 2019
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: TVH
Avec
Bibliographie ; Lexique ; Notes
Support
Livre broché
Type d'édition
Annotée
ISBN-10
2845168446
ISBN-13
978-2-84516-844-2
GTIN13 (EAN13)
9782845168442
Référence
122982-37
Date de publication
21 mars 2019
Publication
Clermont-Ferrand, France
Contenu du produit
Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 64
Illustrations
1 bibliography
Format
10,5 x 14,8 x 0,5 cm
Poids
58 gr
Prix
4,50 €
Support
PDF
Details de produit
PDF
ISBN-10
2845168454
ISBN-13
9782845168459
Référence
PDF001168-37
Date de publication
21 mars 2019
Contenu du produit
Text (eye-readable)
Protection technique e-livre
Aucun
Nombre de pages de contenu principal 66
Prix
3,00 €
Support
ePub
Details de produit
EPUB
ISBN-10
2845168462
ISBN-13
9782845168466
Référence
EPUB0146-37
Formats associés
Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9782845168442
Date de publication
21 mars 2019
Contenu du produit
Text (eye-readable)
Epub-Édition accessible
Table of contents navigation
Protection technique e-livre
Aucun
Prix
3,00 €
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Archéologie