La viande


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La viande

De l'élévage à l'assiette
Alain Kondjoyan, Brigitte Picard


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Titre La viande
Sous-titre De l'élévage à l'assiette
Édition Première édition
Auteurs Alain Kondjoyan, Brigitte Picard
Collection L'Opportune
Éditeur Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
BISAC Classifications thématiques TEC003000 TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture
TEC003020 TECHNOLOGY & ENGINEERING / Agriculture / Animal Husbandry
BIC Classifications thématiques TV Agriculture & farming
TVH Animal husbandry
Dewey (abrégé) 630 Agriculture
636 Animal husbandry
Public visé 06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 ) 3069 TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUEES
Date de première publication du titre 21 mars 2019
Code Identifiant de classement sujet      93 Classification thématique Thema: TVH      93 Classification thématique Thema: TV
Avec Bibliographie ; Lexique ; Notes
Liens Publisher's website for a specified work
 
Support Livre broché
Type d'édition Annotée
ISBN-10 2845168446
ISBN-13 978-2-84516-844-2
GTIN13 (EAN13) 9782845168442
Référence 122982-37
Date de publication 21 mars 2019
Publication Clermont-Ferrand, France
Contenu du produit Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 64
Illustrations
1 bibliography
Format 10,5 x 14,8 x 0,5 cm
Poids 58 gr
Prix 4,50 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
Support PDF
Details de produit PDF
ISBN-10 2845168454
ISBN-13 9782845168459
Référence PDF001168-37
Date de publication 21 mars 2019
Contenu du produit Text (eye-readable)
Protection technique e-livre Aucun
Nombre de pages de contenu principal 66
Prix 3,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
Support ePub
Details de produit EPUB
ISBN-10 2845168462
ISBN-13 9782845168466
Référence EPUB0146-37
Formats associés Publication numérique basée sur (édition papier) GTIN-13 - (EAN 13) 9782845168442
Date de publication 21 mars 2019
Contenu du produit Text (eye-readable)
Epub-Édition accessible Table of contents navigation
Protection technique e-livre Aucun
Prix 3,00 €
Onix Version 2.1 , Version 3
 
122982-37