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Mémoire et culture dans le monde luso-hispanophoneEspagne, Portugal (Vol.1) et Amérique Latine (Vol.2)
Édité par Nicole Fourtané, Michèle Guiraud |
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112231-47 |
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Techniques et cultures, n° 31-32/janv.-déc. 1998 Dynamique des pratiques alimentaires + table analytique des numéros 1 à 30, 1983-1997 |