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Christiane Restier-Melleray
Que sont devenues nos campagnes électorales ?
L'éclairage par la succession de J. Chaban-Delmas en 1995
Le territoire du politique
Presses universitaires de Bordeaux
À la lumière d’une élection municipale médiatisée, celle de la succession de J. Chaban-Delmas à Bordeaux en 1995, l'auteure pose des questions simples : Qu’est-ce donc qu’une campagne électorale ? Que s'y passe-t-il ? Quand et où a-t-elle lieu...
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Bernard Allemandou, Jean-Jacques Le Pennec
Les orphelins, enfants de la patrie
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Ce troisième volume poursuit la recherche consacrée à la décision locale en matière d’aide sociale. Pour comprendre les orientations actuelles en matière d’aide sociale à l’enfance à Bordeaux, un détour par l’histoire locale s’avérait nécessaire bien...
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Jean-Paul Callède
Métamorphoses de la culture
Pratiques et politiques en périphéries
Culture en région
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
On dit que la globalisation serait une menace pour la diversité culturelle. L'ouvrage explore au contraire minutieusement des domaines imparfaitement qualifiés de périphéries culturelles : les langues régionales, le cinéma, la fête comme effervescence...
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Anne de Mathan
Mémoires de terreur
L'an II à Bordeaux
Mémoires vives
Presses universitaires de Bordeaux
La Terreur a souvent attiré les historiens, soit que, fascinés par la personnalité de Robespierre, ils aient tenté de la justifier, soit que, horrifiés par l’ombre de la guillotine ou bien hostiles à la Révolution tout entière, ils l’aient exécrée. La...
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Olivier Londeix
Lillet, 1862-1985
Le pari d'une entreprise girondine
Grappes et millésimes n° 5
Presses universitaires de Bordeaux
La notoriété de l’apéritif Lillet, à base de vins de Bordeaux, a fait le tour du monde. Cette reconnaissance a honoré l’audace du pari engagé par une entreprise girondine pour s’imposer, s’épanouir et résister aux aléas du temps. Après les succès de...
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Bordeaux et la marine de guerre, 17e-20e siècles
La mer au fil des temps
Presses universitaires de Bordeaux
De Louis XV aux années 1950, les chantiers de la Garonne ont fourni à la marine des centaines de navires de guerre. Bordeaux a été un enjeu stratégique au cours des nombreux conflits qui ont caractérisé les époques moderne et contemporaine : point de...
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Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs
54e Congrès d'études régionales de la fédération historique du Sud-Ouest, Brantôme, 19 et 20 mai 2001
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Les réflexions sur les arts de vivre présentées dans le volume, au titre bien explicite, débutent au paléolithique — soucieux d’un équilibre diététique — et se terminent sur la jeunesse des cuisines régionales qui ne semblent pas seulement liées à des...
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Éric Rieth, Catherine Carrierre-Desbois, Virginie Serna
L'épave de Port Berteau II (Charente-Maritime)
Un caboteur fluvio-maritime du haut Moyen Âge et son contexte nautique
Documents d'archéologie française n° 86
Éditions de la Maison des sciences de l'homme, Paris
L’épave de Port Berteau II a été fouillée de 1992 à 1997 avec une double problématique reposant sur la mise en relation des vestiges de la coque avec son environnement. Conduite selon les techniques classiques de l’archéologie subaquatique, l’étude de...
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L'Adour maritime de Dax à Bayonne
53e Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest, Dax et Bayonne, 27 et 28 mai 2000
Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Jusqu'au siècle dernier, le fleuve a été à la fois un axe commercial important et une frontière puisque sa rive gauche a pu être revendiquée comme basque. L’accent a ici été porté sur la richesse des modes de vie.
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