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Auteurs divers
Siècles, n° 2/1995
Visages de l'hérétique
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
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Christine Tobelem-Zanin
La qualité de la vie dans les villes françaises
Nouvelles donnes en géographie n° 3
Presses universitaires de Rouen et du Havre
Le concept de qualité de la vie n'est pas une création du 20e siècle mais il a été précisé et développé à la fin des années soixante, en particulier dans le cadre du mouvement écologique. Il est progressivement devenu opératoire pour observer l'état...
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Mœurs des uns, coutumes des autres
Les Français au regard de l'Europe. Une anthologie
Cahiers du Centre de recherches sur les littératures modernes et contemporaines (CRLMC)
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
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Laurent Rieutort
L'élevage ovin en France
Espaces fragiles et dynamique des systèmes agricoles
CERAMAC n° 7
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
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Philippe Roudié
Vignobles et vignerons du Bordelais (1850-1980)
Grappes et millésimes
Presses universitaires de Bordeaux
Bordeaux est une ville connue dans le monde entier pour un produit de luxe : le vin. Ce livre cherche à comprendre et à expliquer les raisons de cette notoriété à travers la planète.
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Marita Gilli
L'idée d'Europe, vecteur des aspirations démocratiques
Les idéaux républicains depuis 1848. Colloque international organisé à l'université de Franche-Comté, Besançon, 14-16 mai 1992
Annales littéraires de l'université de Franche-Comté n° 521
Presses universitaires de Franche-Comté
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Jérôme Penez
Dans la fièvre thermale
La société des eaux minérales de Châtel-Guyon (1878-1914) : réussite et expansion d'une entreprise thermale
Histoires croisées n° 3
Presses universitaires Blaise Pascal, Clermont-Ferrand
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