Prix des céréales extraits de la mercuriale de Paris, 1520-1698

Tome II : 1621-1698

Jean Meuvret

Le problème des subsistances à l'époque de Louis XIV
Tome III : Le commerce des grains et la conjoncture

Civilisations et sociétés n° 77

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Jean Meuvret

Le problème des subsistances à l'époque de Louis XIV
Tome II : La production des céréales et la société rurale

Civilisations et sociétés n° 75

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Jean Meuvret

Le problème des subsistances à l'époque de Louis XIV
Tome I : La production des céréales dans la France du 17e et du 18e siècle

Civilisations et sociétés n° 55

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Jean Dupâquier, Marcel Lachiver, Jean Meuvret

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

Micheline Baulant, Jean Meuvret

Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales

000433-01

Bernadette Barrière, Philippe Hoffman, Gilles Postel-Vinay, Bernard Rémy, Rémi Crouzevialle, Jean-Laurent Rosenthal

Des marchés sans prix
Une économie politique du crédit à Paris, 1660-1870

Civilisations et sociétés n° 105