Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean


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Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean


Édité par Sylvie Yona Waksman

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Titre Multidisciplinary approaches to food and foodways in the medieval Eastern Mediterranean
Édition Première édition
Édité par Sylvie Yona Waksman
Collection Archéologie(s)
Langues anglais, français
Éditeur MOM Éditions
Public visé 05 Enseignement supérieur
CLIL (Version 2013-2019 ) 4117 Archéologie
Date de première publication du titre 31 décembre 2020
ONIX Adult Audience Rating      01 Tout public adulte
Avec Bibliographie ; Notes
Liens Publisher's website for a specified work
Support Livre broché
Details de produit A4
ISBN-10 2356680705
ISBN-13 978-2-35668-070-9
GTIN13 (EAN13) 9782356680709
Référence 125026-77
Date de publication 31 décembre 2020
Publication Lyon, France
Nombre de pages de contenu principal 508
Illustrations
illustrations, couleur
Format 29,7 x 21 x 2,7 cm
Poids 1200 gr
Onix Version 2.1 , Version 3
 
125026-77


 

 

 

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