Pascal Le Floc'h est enseignant chercheur à l’université de Bretagne Occidentale (UBO). Il appartient au laboratoire Amure (Aménagement des usages des ressources et des espaces marins et littoraux), associant des chercheurs en économie et en droit de l’université et les chercheurs de l’unité d’économie maritime de l’Ifremer.