Imprimer Écrire votre commentaire Envoyer à un ami		Pour une histoire de la viande Coordination éditoriale de Marie-Pierre Horard, Bruno Laurioux Livre broché - 25,00 € Acheter
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		La boucherie et l'alimentation dans l'Antiquité et la Protohistoire Les représentations et les découpes de la viande au Moyen Âge et dans les Temps modernes La boucherie, la production et la qualification des viandes aujourd'hui
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