Denis Woronoff
Collaborations intellectuelles ou scientifiques :
Directeur éditorial Denis Woronoff
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Forges et forêts
Recherches sur la consommation proto-industrielle de bois
Recherches d'histoire et de sciences sociales n° 43
Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales
Ouvrage auquel ont contribué des historiens de la métallurgie et des historiens des forêts et qui se situe sur la longue durée (15e-19e siècles). La question des fers, dit-on couramment en France au 18e siècle, est la question des bois. À l’apogée de...
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Avec Denis Woronoff
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Didier Bouillon, André Guillerme, Martine Mille, Gersende Piernas
Gestes techniques, techniques du geste
Histoire et civilisations
Presses Universitaires du Septentrion
Le geste technique est reconnu comme partie intégrante d'un « patrimoine immatériel » par la richesse inégalée des métiers vivants. Comment comprendre ce mouvement du corps ouvrier dans toutes ses nuances, au fil du temps, grâce aux mots, aux images et aux traces matérielles ? L'ouvrage est un hommage à l’anthropologue François Sigaut (1940-2012).
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