La transmission du savoir d'un individu à un autre n'a rien de spontané ni d'immédiat. L'enquêteur doit trouver des moyens pour venir à bout des difficultés qui se présentent. L'ouvrage évoque quelques-uns de ces problèmes et des issues possibles : la mise en mots de l'action technique est une tâche difficile ; pour parler d'une technique, il faut apprendre à voir ; quelles sont les représentations indigènes de l'accès au savoir et du savoir ? Quelles sont les procédures de passation et de l'organisation de ce savoir ?