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Le goût du vinCréativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
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Titre
Le goût du vin
Sous-titre
Créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
Édition
Première édition
Auteur
Melaine-Noé Laesslé
Collection
Société (Éditions Alphil)
Éditeur
Éditions Alphil
BISAC Classifications thématiques
BUS099000 BUSINESS & ECONOMICS / Environmental Economics
SOC055000 SOCIAL SCIENCE / Agriculture & Food
BIC Classifications thématiques
K Economics, finance, business & management
J Society & social sciences KNAC Agriculture & related industries JFCV Food & society
Dewey (abrégé)
330 Economics
300 Social sciences, sociology & anthropology 306 Culture & institutions
Public visé
05 Enseignement supérieur
CLIL (Version 2013-2019 )
3080 SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES
3397 Géographie régionale, géographie des territoires 3340 Histoire économique 3188 Production
Date de première publication du titre
20 novembre 2018
Code Identifiant de classement sujet
93 Classification thématique Thema: J
93 Classification thématique Thema: KJMV5
93 Classification thématique Thema: KCVG
93 Classification thématique Thema: JBCC4
Avec
Index ; Bibliographie
Support
Livre broché
ISBN-10
2889301923
ISBN-13
9782889301928
Référence
122783-87
Date de publication
20 novembre 2018
Publication
Neuchâtel, Suisse
Contenu du produit
Text (eye-readable)
Nombre de pages de contenu principal 572
Illustrations
tableaux, noir et blanc
figures
Format
16 x 24 x 3,3 cm
Poids
921 gr
Prix
29,90 €
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122783-87 |