Élodie Baillot est maîtresse de conférences en histoire de l'art contemporain spécialité histoire des collections, des musées et du patrimoine à l'Université Lumière Lyon 2 et membre du Laboratoire de Recherche Historique Rhône-Alpes (UMR 5190). Ses recherches portent sur le collectionnisme européen et sur l’histoire des musées à l’époque contemporaine, avec une attention particulière prêtée à l’historiographie et la constitution des collections d’art espagnol.